Om elsker Med Kokken
Bag elsker-med-kokken.dk står en glad amatør kok, som er bidt af at lave lækker mad.
Min intresse for madlavning blev for alvor vagt da jeg en gang købte en af Jamie Olivers kogebøger til julegave til min kone.
Hun havde en langt tid været meget begejstret for Jamie Olivers programmer på tv - og jeg havde drillet hende med at hun bare var vild med Jamies fyldige læber og drengede optræden. Så kogebogen blev mest købt for sjov - så kunne hun sidder der og kikke i bogen og savle over Jamie Oliver.
Et par dage efter jul sad jeg så og bladrede lidt i kogebogen og faldt over en ret med oksemørbrad med stege skorpe - det så sgu lækkert ud og - i løbet af ingen tid var jeg i gang med retten.
Det blev en stor succes og jeg opdagede at det da vist ikke er så svært at lave god mad - og en hellig ild blev tændt!
Det har udviklet sig til en rendyrket passion for madlavning - jeg gransker kogebøger, eksperimenterer og prøver nyt - og har opdaget at madlavning intresserer mange mænd - især hvis der følger et godt glas rødvin med undervejs.
Langsomt voksede ideen til elsker-med-kokken.dk og pludselig var jeg i fuld gang.
Min plan er at sitet skal være til gavn for alle os mænd, der er vilde med at lave lækker mad til vores koner og venner - men elsker-med-kokken.dk er mere end blot opskrifter. Du kan også selv indsende dine favoritopskrifter så andre kan få glæde af dem - i det hele taget har jeg hele tiden været optaget af at anvende det, man nogle steder kalder web 2.0 på sitet. Du kan derfor skrive kommentarer, lave din egen opskrift samling, få tilsendt opskrifter på mobilen - og ikke mindst: se video om opskrifterne.
Elsker-med-kokken.dk er således et opskrift site med meget mere...
Har du tips og tricks eller gode ideer må du endelig kontakte mig på info@elsker-med-kokken.dk
Rigtig god fornøjelse!
Lars Mejding
Stifter af Elsker-med-kokken.dk
Redaktion og salg:
Media Mejding
Rosengårdsvej 21
2830 Virum
info@elsker-med-kokken.dk
Telefon: 2622 6740
