Fan side
 
 

Ingredienser

1 pakke butterdej
to hndfulde revet chedda ost
en hndfuld frisk hakket timian
en hndfuld frisk hakket rosmarin
1 g
lidt chilisource

Ostestnger med krydderurter

Det er nsten uforskammet s let disse stnger er at lave -
det svreste er faktisk at f den flotte runge form frem.
Det krver lidt velse.

Lav disse herlige stnger 10 minutter fr dine gster kommer
til middag s er er klet lidt af og er blevet sprde.


Sådan gør du:

Snack til 4-6 personer

Lad ovnen varme op til 150 gr. mens du forbereder resten.

Rul butterdejen ud p bordet.
Riv osten p et rivejern
Hak frisk rosmarik og timian

Rr gget sammen med chilisouce og pensel dejen med gget.
Fordel ost over dejen og drys krydderurter over.

Pres forsigtigt ost og krydderurter ned i dejen, feks. med en kagerulle. S hnger oste og krydderter bedre fest nr du skal rulle.

Skr nu stngerne ud i strimler af 4 cm.

Nu skal hver strimmel vrides og lgges p en bageplade med bagepapir.
Det krver lidt velse at f det helt p plads.

Nu skal de bages i 5-10. Efter ca. 6 minutter, nr de har fet lidt farve skal du vende dem.
Hold nu je med dem s de ikke fr for meget.

Kl lidt af p bagerist - og s er du flyvende.

 

kontakt
Lars Mejding - Elsker med Kokken - Rosengrdsvej 21 - 2830 Virum - Tlf: 2622 6740 - Email: info@elsker-med-kokken.dk