Fan side
 
 

Ingredienser

1 kg hakket oksekød
4 skiver cheddar ost
2 finthakkede mellemstore rødløg
2 æg
1 spsk knuste korianderfrø
1 knsp stødt spidskommen
1½ tsk dijonsennep
2 store modne tomater
½ rødløg i skiver
Gode syltede agurker
evt tomat ketchup
salt og peber

Voksenburger med tomatsalsa

Denne burger er nok mest for voksne så husk at lave nogle lidt mere børnevenlige burgere til ungerne...


Sådan gør du:

4 personer

Hak løget fint og bland alle ingredienserne godt sammen.

Lad kødet hvile mens du fremstiller din tomatsalsa.

Form kødet bil bøffer og steg dem på grillen. Læg en skive cheddar ost på hver bøf de sidste par minutter, så osten når at smelte lidt ud.

Server burgeren med tomatskiver, syltede agurker, rå løg og tomatsalsa.

Opskrift på Tomat Salsa

Opskrift på Hjemmelavede burgerboller

 

kontakt
Lars Mejding - Elsker med Kokken - Rosengrdsvej 21 - 2830 Virum - Tlf: 2622 6740 - Email: info@elsker-med-kokken.dk