Fan side
 
 

Ingredienser

200g mandler (alm. posestrrelse)
200g udstenede og ikke for trre dadler
1 tsk stdt kanel
tsk vanillapulver el. skrabet vanillastang (ikke vanillasukker)
tsk stdt nelliker
tsk stdt kardemomme
tsk sort peber
fintrevet skal og presset saft af 1 ko. appelsin
evt. et skvat af favorit alkoholen (reducer da appelsinjuicen)
ren kakaopulver

Dadel Mandel Konfekt

Her fr I en ydmyg juleknas opskrift - og en af de sunde ovenikbet.

Faktisk er den hentet andetsteds, men jeg har ndret lidt undervejs - og det er vel tilladt i disse kreative juletider.


Sådan gør du:

Kr mandlerne med skal gennem blender til groft mandelmel st til side.

Kr de vrige dele (bortset fra kakaopulveret) gennem blenderen tilsat ca. 1/3 af de malede mandler.

Tilst resten gradvis under blendningen. Konsistensen bliver lidt a la figenplg. Tril til kugler og rul i kakaopulver

giver en pn stor portion

 

kontakt
Lars Mejding - Elsker med Kokken - Rosengrdsvej 21 - 2830 Virum - Tlf: 2622 6740 - Email: info@elsker-med-kokken.dk