Fisk dampet på forårsløg
Ingredienser
2-3 bunder hele forårsløg på panden
fisk anbragt ovenpå
salt
olivenolie
Mad til DIN fest
Skal du holde fest - f.eks. rund fødselsdag eller lignende? Jeg kan levere maden til dig.Læs mere
Fisk dampet på forårsløg
Endnu en opskrift, som er lidt sund her i juletiden...
Sådan gør du:
Lægge alle ingrediense i en stor gryde, middelvarme og låg på, så dampes fisken dejligt gennem forårsløgene, som tilgengæld bliver som miniporre - og kan blive lidt karameliserede hvis man tør ha´ lidt power på blusset - men pas på det ikke brænder på.