Fan side
 
 

Ingredienser

1 vaniljestang
liter vand
500 gram rrsukker
2 stngler citrongrs
3 citroner
2 lime
2 pink grapefrugter

Sommerlimonade

Limonade er noget at det mest forfriskende og herligt på en varm sommerdag.

Denne limonade er super nem så bare at komme igang.


Sådan gør du:

Flæk vaniljestangen på langs og skrab kornene fri med en kniv.

Skær enderne af citrongræsset og skær dem i mindre stykker.

Kom vanijlekorn og stænger op i en gryde sammen med citrongræs, sukker og vand.

Kog op og lad det simre i 4-5 minutter. Sluk for varmen og lad det trække i 15 minutter i gryden.
Sigt det over i en skål.

Pres safen af citroner, lime og grapefrugter i en anden skål.

Når opkoget er kølet næsten helt ned tilsættes frugtsaften og limonaden smages evt. til med lidt mere sukker hvis limonaden ikke er sød nok.

Hæld på skoldede patentflasker og gem på køl indtil brug.

Ved servering fortyndes 1/4 i et glas med isklubper, en skive citron og evt. lidt citromelisse.

Server iskold.

 

kontakt
Lars Mejding - Elsker med Kokken - Rosengrdsvej 21 - 2830 Virum - Tlf: 2622 6740 - Email: info@elsker-med-kokken.dk